Antichisaporicatucci.it

Articoli recenti

RSS Ricette & Alimentazione

  • Pancake alla ricotta
    I pancake alla ricotta sono frittelle morbidissime e saporite, da preparare in pochi minuti per una colazione pazzesca. Lo sappiamo che siete affezionati ai classici con lo sciroppo d'acero, quelli senza uova, i mini o grandi con Nutella, i sofficissimi fluffy e quelli allo yogurt, ma non potete perdere di rendere speciale i pancake con […]
  • Zuppa inglese con Pavesini
    La zuppa inglese è un dolce amatissimo che pare abbia origine in Emilia Romagna, ha infinite varianti ma oggi vi proponiamo la nostra veloce e facile alternativa: zuppa inglese con Pavesini! Come mai è così veloce? Perché la ricetta originale prevede la preparazione del pan di spagna, insieme alla crema pasticcera classica + quella al […]
  • Torta 7 vasetti alle zucchine
    Una delle ricette più semplici da realizzare senza l’uso di particolari attrezzature è senz’altro la torta 7 vasetti, un soffice dolce allo yogurt che prevede come unità di misura proprio il classico vasetto da 125 ml. Fra le tante varianti esistenti oggi ne prepariamo una salata: la torta 7 vasetti alle zucchine! Una sfiziosa idea […]
  • Muffin riso cannella e pere
    I muffin riso cannella e pere sono una gustosa variante degli intramontabili american muffin, i celebri e versatili dolcetti che hanno conquistato i palati di tutto il mondo! In questa ricetta abbiamo aggiunto un ingrediente speciale: il riso cotto, ispirandoci a delizie casalinghe come la torta di riso o il risolatte. Con un impasto ricco […]
  • Orecchiette con guanciale, broccoli e acciughe
    Orecchiette con cime di rapa o broccoli e salsiccia? Nel dubbio vi proponiamo una terza alternativa: le orecchiette con guanciale, broccoli e acciughe! Il tipico formato di pasta pugliese è perfetto per raccogliere condimenti corposi e oggi diventa protagonista di un invitante primo piatto terra e mare. Il classico abbinamento fra broccoli e acciughe in […]
  • Zeppole con crema al mascarpone e caffè
    Come fare le zeppole di San Giuseppe ormai lo sappiamo: fritte o al forno ci fanno sempre impazzire! Quest'anno scegliamo le zeppole con crema al mascarpone e caffè per omaggiare i papà, con una versione davvero speciale! Ci siamo ispirati un po' al gusto del classico tiramisù e abbiamo cercato di unire questi due dolci […]
  • Ciambellone con gocce di cioccolato
    Le ciambelle sono una delle nostre passioni e quella che vi proponiamo oggi è sicuramente una delle più semplici, ma allo stesso tempo una delle più golose. Prepariamo insieme il ciambellone con gocce di cioccolato! La base è quella di un classico ciambellone allo yogurt, ma ciò che lo rende così accattivante è l'aggiunta di tantissime […]
  • Ciambellone salato facile
    Chi ha detto che le ciambelle devono essere solo dolci? Oggi prepariamo una ricettina da leccarsi i baffi: il ciambellone salato facile! Realizzarlo è davvero semplice e in pochi minuti otterrete una torta salata senza lievitazione perfetta come aperitivo, per tantissime occasioni! Potrete portarlo con voi anche per una scampagnata, oppure realizzarlo per iniziare un […]
  • Pasta e fagioli con pancetta
    Cosa manca ad un primo piatto già perfetto? Solo un altro vostro prezioso tocco e un nostro piccolo consiglio: pasta e fagioli con pancetta. Vi ristorerete tornando a casa da una lunga giornata con questo invernale comfort food, fumante e invitante con una nota ancora più accattivante. Sfiziosi cubetti di pancetta fatti saltare in padella […]
  • Sformato di riso in padella
    Se diciamo sformato il primo pensiero va a una teglia fumante, con una gratinatura dorata. Avete mai pensato di realizzarlo senza forno? Il nostro sformato di riso in padella è la risposta! Uno sformato di riso filante grazie alla presenza di uno strato generoso di fontina. Sostanzioso e saporito, questo sformato di riso si può realizzare […]