News – Antichisaporicatucci.it

In cosa consiste l’aperitivo rinforzato

antichisapart Luglio 6, 2018

Questa tipologia di aperitivo è molto indicata per celebrare eventi aziendali o privati in quanto, molto spesso un semplice aperitivo […]

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Pasticcerie in competizione a Cake Star su Real Time

antichisapart Marzo 30, 2018

“Su Real Time, ha debuttato venerdì 2 febbraio il nuovo programma denominato “”Cake Star“”, pasticcerie in sfida, saranno otto puntate […]

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Competition Animation Word

antichisapart Marzo 30, 2018

“Nei giorni dal 9 all’11 marzo si terrà a Milano la Food &Cake Design, più precisamente sarà alla Fiera Rho […]

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Ricette: la torta di mele

antichisapart Febbraio 23, 2018

Oggi vi parleremo della torta di mele, dolce classico, senza tempo e gustosissimo. Le origini di questo dolce sono molto […]

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Ricette & Alimentazione

Poke cake con Nutella®
Rendi magico il tuo Natale con una torta perfetta da condividere con amici e parenti. La poke cake con Nutella® è un dolce davvero semplice da preparare... con la sua forma, i suoi colori e tutto il suo gusto riuscirete a conquistare i vostri ospiti. Una torta soffice, ricca di ribes che si sposano benissimo […]
Panettone amarene e cioccolato
La magia del Natale è concentrata nelle settimane che lo precedono... l'acquisto dei regali, le decorazioni della casa, la scelta del menù sono momenti davvero piacevoli. Ma quando fuori fa troppo freddo per uscire, sfruttate il tepore casalingo per preparare un lievitato, come il nostro panettone amarene e cioccolato! Calcolate bene i tempi di lievitazione […]
Crostata di Natale con Nutella®
La colazione nel periodo natalizio fa rima con lentezza: ci si sveglia più tardi, la casa è avvolta da un'atmosfera calma e rilassata. C'è tempo per stare in compagnia e preparare tante cose buone da condividere. Una di queste è la crostata di Natale con Nutella®. Uno strato di crema spalmabile e uno di crema […]
Pasticcio di Noto
La tavola del Natale abbonda con generosità di piatti ricchi sostanziosi e dai sapori appetitosi che fanno da sempre bramare l’arrivo di queste feste opulenti. Lasagne, faraone ripiene, timballi e altre delizie casalinghe che traggono origine dalle tradizioni culinarie italiane. Da sempre attratti dalle usanze regionali, vi proponiamo qui un piatto unico che arriva dalla […]
Mignon con Nutella® e crema diplomatica
Quelle belle giornate casalinghe e lente, in cui si ha tempo da dedicare a se stessi e a chi si vuol bene, di cucinare qualcosa in più da condividere. Il momento perfetto per preparare e gustare i mignon con Nutella® e crema diplomatica: piccoli cestini fragranti dal ripieno avvolgente. Un ciuffo di crema diplomatica e […]
French toast di panettone
Il French toast non è solo una golosa colazione con cui iniziare la giornata, ma anche un modo creativo per utilizzare il pane raffermo. Questa volta abbiamo deciso di sostituire il pane con il panettone, uno degli avanzi più comuni delle festività natalizie, per proporvi il French toast di panettone! Ispirati dai classici pancake della […]
Blinis con Appenzeller, scalogno caramellato e mela
Se siete alla ricerca di un antipasto originale e raffinato, i blinis con Appenzeller, scalogno caramellato e mela sono la ricetta giusta per voi! I blinis sono dei piccoli pancake tipici della cucina russa che possono essere farciti con ingredienti a piacere: noi li abbiamo realizzati con la farina di ceci per creare una base […]
Pasta con pisellini, zucca arrosto e ricotta
Un'avvolgente crema di zucca, ciuffi di ricotta e il tocco inconfondibile di teneri e dolci pisellini. Il primo piatto di oggi vi sorprenderà: pasta con pisellini, zucca arrosto e ricotta. Un gioco di consistenze, sapori e profumi che si combinano perfettamente e si amalgamano al primo assaggio. Delicata polpa di zucca napoletana arrostita in forno, […]
Cuddrurieddri calabresi
Il Natale è periodo di feste e tradizioni e per la vigilia dell'Immacolata a Cosenza si preparano i cuddrurieddri! Un nome difficile da pronunciare anche per molti calabresi, che spesso preferiscono chiamarli cullurielli. Queste sfiziose ciambelline sono realizzate con un impasto a base di patate e si possono servire con salumi e formaggi, o gustare come street food nelle […]
Americano cocktail
Un cocktail che conquista al primo sorso grazie alla sua texture speciale e allo straordinario accostamento di sapori. La sua origine è ignota ma vi sono diverse leggende che accompagnano la sua storia. Pare infatti che l'Americano sia nato negli anni ’30 e che il suo nome sia dedicato al pugile italiano Primo Carnera, famosissimo […]